博多通りもん

博多通りもんというお菓子をいただきました

「どれどれ？」

こーんな、お饅頭です

「ちょっと待っててね、ゴソゴソゴソ・・・・」

「お尻尾もちゃんと入れて、上手にハコに入れたから、お菓子をちょうだい」

・・・イイ子で箱に入っているんだけど
ゴメン・・・・ぽち抜きで、おいしくいただきました

やわらかい皮の中にバターとミルクの入った白餡
やさしいおいしさです

海ぶどう

日曜日のお散歩は、西宮ヨットハーバーで

「お散歩、お散歩楽しいな」

しばらく歩いたら、夏のような日差しに照らされて

「あぢ～い」

お尻尾も下がり気味

「もう、おうちに帰っておいしいものを食べましょ」

・・・・・・・

ガトー・マガザン・ヒグチさんの生キャラメルロール

「わぉ、食べてもいいですか？」

生キャラメルでコーティングされていて、上にも1つのっていて
生キャラメル好きには、たまらない

「ぽちには、これよ～」

「これは、何ですか？」

「沖縄からお取り寄せした、海ぶどう」

口の中ではじける、ぷちぷちとした食感が、たまらない

「においがしないから、いりません、プイ」

「じゃあ、オクラは？」

「オクラは嫌いよ」

「ぽちはね、ネバネバが苦手なのよ」

秋の味覚とマナー教室

秋は食べ物がおいしい

梨の王様、新高梨をいただきました

「ぽちの頭より丸くて大きいのよ」

「秋はチョコレートもおいしいんだって」

香港土産のペニンシュラホテルのチョコレート

「ぽちは、食べられないのね」

・・・・・

動物福祉団体ペッツ・フォー・ライフ・ジャパンPFLJのマナー教室

ブラッキーくん、ビボくん、ゴマちゃんと一緒です

ワンコカードで神経衰弱をしました

30枚のカードにワンコ15頭の写真がついています
ぽち・ブラッキーチームとビボ・ゴマチームに別れます

2枚めくって同じワンコが出たら続けて2枚めくれます
その間、自分のワンコをオスワリさせておかないといけない

カードの位置を覚えるのに必死で
つい、オスワリをさせておくのを忘れてしまいそう

「ぽちのカード、取れたよ～」

最後にミュージカルチェアをしました

椅子取りゲームで、音楽がなっている間は歩いていて
音楽が止まったら、オスワリ・マテをして椅子に座る

オスワリが崩れたら、もう一度オスワリ・マテをさせる

「ぽちは、ミュージカルチェアは得意なのよ」

「マナー教室、楽しかったのよ」

キャリーに入って、帰ります

新幹線の人形焼

東京のお土産に、新幹線の人形焼をいただきました

カスタードクリームとアンコ入りの2種類

「二つなくなっているのは、ぽちが食べたんじゃないのよ」

「おばあちゃんと、まぼにいちゃんがおやつに食べたのよ」

Ｎ700カモノハシさんって、前から見たらこんな顔してたのね

鼻の穴が頑張っていてカワイイ

加油（ガンバレ）！！南京町

神戸・南京町をお散歩しました

「ここが南京町よ」

「加油！南京町」第三幕のイベントをやっています

お皿をまわす、お姉さん

棒がお皿に張り付けられているように見えますが・・・・

「西遊記」の仲間たちと記念写真を撮ろう！

「玄装三蔵・孫悟空・猪八戒・沙悟浄さんと写真を撮ったのよ」

「恐い顔のお獅子もいます」

マンゴー好きとしては素通りできないお店がありましたマンゴースイーツバー

イエローサンシャインとグアバジュースです

お土産は、老祥記さんの豚マン

「わぉ！！たくさんあるのね」

「ぽちにも一つ下さい、お供します」

「ぽちにはね、ぽちのご飯を作るから待っててね」

モチフィーユ

東京スイーツ：モチフィーユショコラをいただきました

「え、どれどれ？？」

「なんだか、ぽちはもらえないような気がします」

「あったり！！チョコレートだから、ぽちは食べられないのよ」

チョコレートのお餅とチョコレートガナッシュ
チョコレートスポンジが層になったミルフィーユ仕立て

「あぁ、おいしかった」

「やっぱり、貰えないのね」

「つまんないの」

・・・・・・

朝のお散歩で

「黒いトイプーさんとご挨拶していたら、大きいプードルさんが来たのよ」

「ぽちは大きくなったら、しゅーっとしたスタンダードプードルさんになりたいのよ」

「うーん、それはどうかな？」

ポン・デ・ポチ

これは、ミスタードーナツの、ポン・デ・ライオン

これは、ポン・デ・ポチ

食事の時間

気が付けば、若葉の季節

新緑の散歩道です

相変わらず元気に飛び跳ねています

春眠をむさぼる『ぽち』

「ぽち～、そんな格好で寝ないでも・・・・」

「だってね、春は眠いのよ」

「さぁ、お食事ですよ」

「はーい、待ってました」

耳の毛が伸びてきたので、スヌードを被ってスタンバイ

「さあ、どうぞ」

今日の食事はカリカリフードのお湯びたし

カリカリフードだけでは食べないのに
お湯でびしょびしょにすると食べます

「何でも一手間かけてくれないと、食べないのよ」

「贅沢なやつめ」

お好み焼き

今日のお昼はお好み焼き

『ぽち』のお好み焼きも作りましょうね

・・・ぽち～、お好み焼きできたよ～

「フンフンフン、いい匂いです」

・・・熱いから、ちょっと待ってね

「早く、ほしいです。まだですか？」

・・・ハイ、どうぞ

「ぽち、お好み焼き、大好きです」

和菓子でほっこり

宝塚の寶菓匠「菅屋」さんの和菓子「金覆輪（きんぷくりん）」をいただきました

平べったい太鼓形の真ん中に金箔

四つにカットすると、中心に大粒の栗
栗の周りには十勝の小豆餡
その周りをインゲン豆の餡がかこんでいるという
どっしりとした、ゴージャスな和菓子です

下からじっと見つめる視線を感じた

「ぽちも和菓子でほっこりしたいです」

・・・ぽちには、あげないよ

「ほしい、ほしい」

・・・だめったら、だめよ

ドッグカフェ

穏やかな陽射しの日曜日

六甲山の向こう側の有馬温泉の近くの
西宮市山口町のダディズカフェDaddys'Cafeに行きました

トレーラーハウスのお店、ウッドデッキのテラス席

風が少し冷たいので、お店の中に入りました

・・・ぽち～、横を向いたら、プードルみたいな顔ね

「ぽちは、プードルさんですが、何か？」

・・・あ、そうだった、ゴメン

これが、マスターお薦めの、オム・キーマカレー

ケチャップの目鼻とデミグラスソースの耳

フンワリ卵の下にチーズがとろり
カレーとチーズって似合うのね

「ぽちには、何かないですか？」

骨の形のビスケットを出していただきました

ドッグランが併設されていて
ジャックラッセルさんと追いかけっこをしました

・・・ぽち～、どうだった？

「マスターは写真がお上手なのよ」

「ぽちの写真はアルバム３７番ですって」

ミネストローネ

冷蔵庫に忘れられたような大根があるのに気がついた時に
作りたくなるのが、ミネストローネ

大根、ニンジン、ジャガイモ、キャベツの芯、ベーコン、
トマトの缶詰とブイヨンキューブをいれて圧力鍋で１０分

あえて、タマネギは入れません

これは『ぽち』用なので、ささみとカリカリドッグフードが入っています

・・・ぽち～、出来たよっ！！

「ハーイ、いただきま～す」

「むちゃむちゃ、くちゃくちゃ、じゅるじゅる」

「ごちそうさま、おかわりくださいっ！」

・・・もうおしまいよ

「もう、ないの？つまんないの」

長崎さちのか

最近、雨が多いです
昨日に続いて今日も雨降り

冷たい雨で、意気も尻尾も下がり気味

頭も雨にぬれてクルクル

「おうちに帰って、おいしいものを食べましょ」

というので、雨のふる前に買ってきた苺

「わぁ、大きいイチゴなのね」

「長崎さちのか」です

大きくて、艶々で、甘くておいしい

まぐろのふりかけ

ご飯にかける、まぐろのふりかけをいただきました

もちろん、『ぽち』のです

原産国、日本がうれしい

蓋を開けると、ぷーんとお魚の香りがします

まず、普通のぽちご飯

くんくんするけど、このままでは食べないんですよね

ふりかけをパッパッとふって、ちょっとお湯を入れると

わき目もふらずに食べ始めました

まぐろはDHA、EPAが豊富にふくまれているのですって

「ぽち、まぐろふりかけで頭が良くなるのよ」

「もっと、まぐろふりかけご飯食べたいのよ」

おすわりしていても、もうおしまいです

「おいしいまぐろふりかけありがとう」

七草

今日は七草粥

せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ これぞ 七草

もちろん、八百屋さんで買った七草セットです

こちらが、『ぽち』の七草粥

・・・まて～

・・・どうぞ

「ハイ、いただきますっ」

「ムチャムチャムチャ～」

「あぁ、おいしかった、ごちそう様」

「ねぇ、もっとないの？」

・・・ありませんキッパリ

迎春準備その2

いよいよ明日1日となりました

お天気もよく穏やかな年の瀬です

今日は、昆布巻き、レンコン、こんにゃく、人参、
筍、里芋、椎茸、高野豆腐、ゴボウの煮物と
栗きんとんを作りました

「ぽちもおせち料理を作ってもらったのよ」

ぽちの分は、味付けする前のです

「明日、お肉を入れてもらうのよ」

迎春準備その1

いよいよ押し詰まってきました

今年もあと2日でおしまいです

そろそろおせち料理の準備をします

田作りと黒豆と棒鱈はできているのを買ってしまいました

今日作ったのは、数の子と松前漬け

明日は、栗きんとんとお煮しめ達を作ります

ところで、『ぽち』はどうしてるの？

みんな忙しそうで遊んでもらえないので
まあるくなって、寝てしまいました

「ZZZZZZｚｚｚｚｚｚ」

冬至にかぼちゃ

今日は冬至、一年で一番昼間が短い日です

明日からは昼が長くなっていくので一陽来復ともいわれます

冬至の日には柚子のお風呂に入って、かぼちゃを食べます

冬場の野菜の少ない時にビタミンＡやカロチンが豊富なかぼちゃを食べて風邪を予防するとか

そもそも「ん」のつく食べ物を食べると運気上昇だとか
かぼちゃは南瓜（なんきん）

「ぽちもかぼちゃを食べて、元気モリモリよ」

今日のぽちご飯

ドライフードにササミとかぼちゃです

ササミジャーキー

ササミジャーキー

ササミを1kg買ってきてササミジャーキーを作ります

1本を細長く6本位に切って、130度で1時間

「ちゃんと焼けるかどうか、見張っているのよ」

オーブンの前から離れられなくなった『ぽち』

見張ってないでも、ちゃんと焼けるから大丈夫よ

・・・さあ、できました

「おすわりするから、頂戴っ！！」

「ねぇねぇ、早く食べたいのっ」

マテ

どうぞ

「ウマウマウマです」

も一回、マテ

おいしいササミジャーキーでした

「確か、この辺にあったんだけど」

伸び上がって、探しています

「なぁんだ、もうおしまいなんだって」

8ｍｍ角位にカットして冷凍保存
ちょっとづつ取り出して、お散歩のお供にもって行きます

ぽち日記（チーズケーキ）

チーズケーキ

落ち葉がきれいです

 

「落ち葉を集めてその中でお芋を焼いたらいいのよ」

やっぱり食欲の秋

今日は、宝塚ホテルのチーズケーキをいただきました

『ぽち』に見せてみましょう

「チーズケーキ、大好きなのよ」

今度も見せるだけ

「ちょっとだけちょうだいっ！！」

そんなに、みつめてもあげませんよ

ああ、おいしかった、ご馳走様でした

「みんなおいしそうに食べてるのに、ぽちは、もらえなかったのよ、クスン」

ぽち日記（紅芋タルト）

紅芋タルト

沖縄のお土産をいただきました

「ワーイ、早く開けてみましょ」

「べにいもタルト」です

ほくほくのお芋の香りとしっとりとしたタルト生地がおいしい

「ぽち、お芋大好きです」

「ゴメンね、ぽちは見てるだけ」

気を取り直してお買い物へ

ここは以前、ぽちを抱っこしてお店に入ったら怒られたので
今日はお外で待っててもらいました

カーネルおじさんは、もうサンタさん

「ぽちはカーネルおじさんの子になろうかなって、いつも思うのよ」

最後にホームセンターでフライパンを買いました

ゾウさんのチョコレート

ゾウさんのチョコレート

タイ土産のチョコレートをいただきました

箱がかわいい

「これが、ゾウさんチョコレートです」

中身もゾウの形でかわいい

細かい模様までよくできています

「ぽちもほしいですぅ」

・・・チョコレートは『ぽち』にはあげられないのよ

あぁ、おいしかった

小倉の愛嬌菓子 ぽんつく

変な名前のお菓子をいただいた
『ぽんつく』

どんなお菓子か見当もつかない。
一つづつ黄色のパッケージにはいっている。

封を開けると、薄い卵色のフワフワのスポンジ
中にはこってりとしたキャラメルのようなカスタードクリーム

コクのあるクリームと柔らかなスポンジがおいしい＼(~o~)／

あんたっち、ほんとに
「PONTSUKU」なひとやねぇ。
そんなこっちゃ世の中
うまくわたれんちゃね。
やけどまぁ、なかなか憎めんとよ、
人には好かれるやろうね。
まぁ可愛がってもらったらえぇっちゃ。

へぇ、つる平さん、わかりやした。

焼きたて

愛知三河一色産の鰻
これで今年の夏を元気で過ごします

大伴家持
痩人（やせひと）をあざける歌二首
石麻呂に吾（あれ）もの申す夏やせによしといふ物そむなぎ取り食（め）せ
痩す痩すも生けらば在らむをはたやはたむなぎを捕ると川に流るな

毎日ほうれん草

広島の知人が箱イッパイのほうれん草を送ってくれた
以来、毎日ほうれん草づくし

一昨日は定番のおひたし
胡麻を多めにすって香り高く

昨日は椎茸と一緒にバタソテー

今日は冷凍庫に眠っていたパイ皮を引っ張り出して
ベーコンを使ってキッシュに

グラタンにしてもいいし、ほうれん草の真ん中に目玉焼きのはいった巣篭もりもいいし
ほうれん草のココットという手もある

毎日食べても飽きがこないほうれん草はエライ＼(~o~)／

ダイアンのチョコレート

ベルギー土産にダイアンのトリュフをいただいた

箱を開けたら、みんなの手が伸びて、瞬間になくなってしまった
おいしすぎは罪です

Chocolaterie Diane - chocolade truffels

ごぼうのパン

阪急西宮北口駅そばの五穀七福さんのごぼうのパン
細ギリのごぼうのしゃきしゃき感と黒ゴマのプチプチ感が、柔らかいパン生地とであって、歯ざわりが嬉しい
しかも、ヘルシーという満足感

クリームサンドクッキー

モトコー（元町高架下商店街）の一角に昔からあるお菓子屋さんレンセイ製菓
店構えは古めかしく、昔からずっと同じお菓子を作ってきたという感じ

一つ一つがずっしりと大きい
エクレアのようなのは、実はさくさくのクッキー
懐かしい味で、癖になりそう

ちっともおしゃれではないけれど、根強い固定客があると見た

レンセイ製菓　王清流さん

おせち料理

昨日、さんざん食べたので２日目はもういい、という気分
だけど、まだまだ残っている
とにかく、煮物が沢山残っている

今度のお正月には、もうこんなに作らないからね
・・・と昨年もおせち料理の残ったのを見て決意したのを思い出した。。。ε=Σ(￣ )ハァー

25cmのエビフライ

中国自動車道のひょうご東条ＩＣを降りてすぐのところにある道の駅とうじょう内のレストラン、獅子銀さんの名物ジャンボ海老フライは、長さが25ｃｍ。

ベンガル湾からきたという天然の車エビ。

以前は超ジャンボエビフライ30ｃｍというのがあったのだが、注文して出てきたのを計ったら、28ｃｍしかなかったので、私が文句をつけたせいなのかどうか、昨日行った時は25ｃｍのもの一種類でした（実寸は28ｃｍありましたョ）

ごはんとお味噌汁のついたジャンボ海老定食が１６８０円
単品のジャンボ海老が1400円。
お持ち帰りもできます。

キャベツの千切りが山盛りで、しかもおかわり自由なのも嬉しい。

海老フライが目の前に届いた時に、その大きさに興奮してケータイで写してみんなにメールで見せびらかしたのだけど、デジカメで写すのを忘れてしまったのでケータイの画像。

とんこつだんじょうらーめん

だんじょうらーめんのこだわり
おやじが作る豚のナンコツ「和豚」（ナンコツ付きバラ肉）は24時間以上煮込み骨まで食べられる。口の中でとろけてしまう。
甘辛く煮込まれたナンコツがラーメンの上にのせられている。これが”だんじょうらーめん”だ

西宮市段上町の「だんじょう軒」のラーメンは やわやわに煮込んだばら肉がのっています 軟骨付きのばら肉なのですが、どこからが軟骨かわからないくらいに柔らかい

ミノさんが今日はコラーゲンがいいと言っていたけれど
まさにコラーゲンがイッパイでお肌がプルプル

だんじょうらーめん（しょうゆ）：580円
とんこつだんじょうらーめん：620円
味付卵：100円

パティシエ エイジ・ニッタのロールケーキ

阪急西宮北口のパティシエ　エイジ・ニッタさんのロールケーキ

フンワリフワフワとして卵の風味が優しいロール生地に
メロンにストロベリにバナナとマンゴーまで巻き込んであって
おいしくって、とてもお得な気持ちになれます

夏ばてにマグロ

中トロ丼
大型台風が近づいて不穏な雲行き
雨の降らないうちにと午前中に魚屋さんにマグロを買いに出かけた
赤身の鮪を買うつもりだったのだけど
中トロのぶつ切りのパックと目が合ってしまって、目が離せなくなってしまった

アツアツご飯に焼き海苔をまぶして
その上にマグロをゴロゴロとおいて、刻み葱をたっぷり
マグロ丼のたれ（後からスーパーで見つけた）を回しかけて
いただきま～す

夏ばては退散ですv(^^)v

花梨茶（ハチミツ花梨）

韓国土産の瓶詰めをいただいた
以前に柚子茶（柚子のはちみつ漬）をお土産にもらった事があるので
今回もすっぱいのを覚悟して、食べてみた
ん？んん？？すっぱくな～い

蜂蜜トロトロのところはすっきり、くっきりとして
薄切りの固い果肉がはいっています
・・・・これは、花梨っ！！

スプーン2.3杯を150～180ｃｃの熱い湯か、冷たい水で溶かして飲む
冬場の風邪の予防や咳が出る時によさそう

最近、手作りしているヨーグルトにのっけて食べる事にします

サムファハンヤん食品
リンク: ▒▒ Wecome to samhwa co.,ltd. ▒▒.

お好み焼き

鶴橋・風月のお好み焼きを食べた

まず豚玉
小ぶりのボールにわんさかキャベツ
上に卵と豚肉がのっているのを
小さいスプーンでかき混ぜる
カチャカチャカチャ

鉄板にボールをひっくり返して
ヘラで丸くまとめる、高さ3ｃｍ
次は牛スジ、これもカチャカチャカチャ<

鉄板にのせてしばらくすると
花カツオをのせにくる
結構、たくさん

さて、そろそろ焼けた頃
大きなヘラでひっくり返すと
きれいな焦げ目

マヨネーズにソースを塗って
いただきま～スッ

温泉卵

コーヒーメイカーにお湯をはって
卵を入れてスイッチを入れて15分
取り出してよく冷ましてから冷蔵庫へ

冷たいめんつゆ（しょうゆ1：酒1：水4+だしの素+砂糖）をかけて
青ねぎの小口切りをちらしていただきます

ちゅる、トロトロ、よくできました

トマトのサラダ

真っ赤なトマトをいただいた
形は悪いけれど赤くなってから収穫しているから
身はかたくてみっちりとつまっています

トマトは皮をむいてサイコロ大にゴロゴロと切っておく
タマネギのみじん切りを水でさらして
オリーブオイルとレモン、塩で作ったドレッシングであえて
冷蔵庫でキューンと冷やしてからいただきます

ベジタリアンの食卓

今晩は、あっさりと冷奴でもしようかなとお豆腐を買いにスーパーに行ったら、納豆が目に入り、
今日はヘルシーメニューと嬉しくなって買って来ました。
昼間に冷蔵庫の中に豆乳の1リットルパックを発見して、ゼラチンで固めてゼリーにしてあったのと
タイ産の冷凍枝豆を冷凍庫で発見したので、今晩はベジタリアンの食卓

おろし生姜と鰹節のおぼろ豆腐：大根おろしに青ねぎの納豆：枝豆：豆乳のふるふるゼリー

正しいアスパラガスの食べ方

八百屋さんの店先に青々とした瑞々しいアスパラガスが買って買ってと並んでいます
その中で一番太いのを選びます

皮をむいて4.5ｃｍくらいにきり、茹でます
フライパンにバターを溶かして茹でたアスパラガスを入れて
食べる時にはマヨネーズをかけて、その上から醤油をピチョッとたらします
これが正統派アスパラガスの食べ方

グラマシー・ニューヨークのロールケーキ

ホワイトチョコレートとラズベリーのロールケーキ
マンハッタンから5人のパティシエがやってくる
◎5月9日(月)～14日(土) ◎1階ザ・メーンステージ
阪急百貨店　大阪梅田本店

味も素材も雰囲気も常にバージョンアップを重ね、世界のグルメを魅了しているニューヨークのレストランで活躍中のスターパティシエを招いて、グラマシーニューヨークが6日間のイベントを開催します。
グラマシーニューヨークのパティスリークリエイターであり、「ジョーゼフス・シタレラ」でパティシエも務めるビル・ヨーゼス氏をはじめ、ニューヨークで今一番ホットなレストランの5人のパティシエが、店頭での実演を交えながら、期間限定のスイーツを販売します。

「ゴッサムバー&グリル」　デボラ・ラシコット
「スパイスマーケット」　ピシェット・オング
「グラマシーニューヨーク」　ビル・ヨーゼス
「パークアベニューカフェ」　リチャード・リーチ
「ノブ」　ジェシカ・アイザック

小山ぷりんと小山ロール

小山プリン
牛さん模様の小さい牛乳瓶にはいったのは
ふるふるのプリン
キャラメルソースもとろとろで
しかも焼いたプリンの味がしている
どうやって作るのか？マジックのよう
底からかき混ぜて食べるととても幸せ

小山ロール
小山ロールは生地が柔らかくきめが細かく
口に入れるとほろほろととけて
懐かしい卵の味
マロンの入ったクリームは
生クリームとカスタードクリームで
2度おいしくてこれは絶品

エス・コヤマ.

懲りずに生チョコ

先日おいしく生チョコレートができたのでまたまた作ってみました。
今回は材料費は483円。ヤスイ！！材料 チョコレート75g３個（各98円）
生チーズ（マスカルボーネ：189円）
バンホーテンココア




チョコレートを細かく割って湯せんして溶かす




とけたらチーズを入れてまぜまぜ




箱にラップを敷いてチョコレートを流しいれ冷凍庫で45分




固まったら包丁でカットします




ビニール袋にカットしたチョコレートとココアパウダーを入れてよく振る
きれいに箱に並べたらできあがり＼(^o^)／

手作り生チョコ

生チョコの宣伝販売で一つ食べさせてもらいました
おいしい！！
も一つどうぞというので、いただいてしまってから
周りを見回すと私一人になっていた
ので買う羽目になってしまった手作りナマチョコキット
簡単に作れてとてもおいしい
形がそろってないのは・・・・＼(^^:;).

雪印　生チョコキット

タコの柔らか煮

魚屋さんで、できているのを買ってきた

よく火が通っているのに、ほんとに柔らかい
自分で作ったら、タコはカチンコになってしまうのに
どうして、こんなに柔らかいのでしょう？

タコを大根でたたくという話も聞きますが
どうなのでしょうか？

今度、魚屋さんに聞いてみよう！

焼き鳥

塩皮の焼き鳥があれば、
ほかには何もいりません

七草

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ春の七草

七草がゆにはお餅を小さく切って
ふにゃふにゃになるまで柔らかく煮て
おかゆとお餅が渾然一体となっているのを
あつぁっと食べるのが好きです

一の重、二の重、三の重

手作りお節

手作りのお節料理を作った

クリスマスマーケットのお土産

グリューワインのカップ
焼きアーモンド
Ein METER POPCORN
Weihnachtsfiguren
（2006年2月まで日持ちのするシナモンやレーズンの入った固焼きックッキー）

チョコレートパウンドケーキ

ダイソーで買ったチョコレートパウンドケーキミックスに、
同じくダイソーで買った胡桃を入れてパウンドケーキを作った。

砂糖や小麦粉やココアなんかを計量しないでも、卵と溶かしバターと混ぜて焼くだけなので簡単。
結構、美味しいのができました。

三次ワイン

広島の知人より三次ワインを送っていただいた
ー持つべきものは物くれる友ー

今晩の食事はキングサーモンのムニエル、ホワイトソースかけ
付け合せはほうれん草とシメジのソテー
サラダはマカロニと紫キャベツ
それから、お昼にさっと着けておいた白菜の浅漬け

ワインはフルーティで香りも口当たりもよく、ついつい飲みすぎてしまいました

宝塚ホテルのチーズケーキ

宝塚ホテルのレアチーズケーキをいただいた
宝塚ホテルの焼いたチーズケーキはよく食べたけれど
生チーズははじめて

シンプルなだけにチーズの美味しさがひときわ(*^_^*)
エッエッと思うほどチーズクリームがつまっているけれど
くどくなく、いくらでも食べられそう

勢子蟹

ズワイガニが解禁になりました
勢子蟹はズワイガニのメス

オスに比べると驚くほど小さいのだけど
甲羅の中の真っ赤な内子（卵巣）が
これまた濃厚でビックリするほど美味

これが『たこ焼パン』だっ！！

須磨のパン屋さんファンベックさんの『たこ焼パン』をいただいた。
見た目は巨大たこ焼。パン生地の中にキャベツに天カス、もちろん蛸も入っています。
上にはソースが塗ってあって、青海苔、鰹節がふってある。
レンジで暖めて、あつつっっと言いながら食べる。

このパン屋さんはラウンド食パンといって、まあるい型で焼いた食パンが有名。
チョコマーブルはふんわりとしてきめの細かい甘みのある上質の食パンの中にチョコレートが渦巻きで入っていて、うすくスライスしてそのまま食べるとおいしい。